Macaron!

Eh bien, avez-vous aimé le changement du blog? J'espère que oui!
Je vous envoie un petit texte sur le macaron! Cherchez la recette, faite-la et je la goûte!! =)
Bisous

Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, spécialité de plusieurs villes et régions françaises : Amiens, Montmorillon, Le Dorat, Sault, Cormery, Joyeuse, Chartres. Il ne doit pas être confondu avec les confiseries appelées massepain.

Dérivé de la meringue, il est fabriqué à partir de poudre d'amande, de sucre glace, de sucre et de blancs d'œufs. La pâte ainsi préparée est déposée sur une plaque de four et cuite. Ceci lui donne sa forme particulière d'une pâte figée et dorée à la cuisson.

 Lisez plus sur le site: http://fr.wikipedia.org/wiki/Macaron